酸菜竹笋肉丝
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爱喝酒pumpkin
夏天,天气热,人们的胃口也不好,不吃饭觉得饿,到饭点了又不想吃。怎么办呢?吃点开胃健脾的食物来调理一下吧。这道酸菜竹笋肉丝,老少皆宜,是非常不错的开胃菜哦,吃起来又酸又脆,特别可口。
时间: 10分钟内
食材
竹笋
80g
五花肉
100g
酸菜
70g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 新鲜竹笋两根
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2. 竹笋切成丝,开水烫过备用
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3. 五花肉洗净,切成丝备用
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4. 酸菜适量,最好是那种比较酸的哈
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5. 热锅下油,先炒肉丝
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6. 再放酸菜和竹笋一起,加调料快炒出锅
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7. 出锅啦
小贴士
竹笋吃之前一定要用开水烫一下,不然会涩口
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