肉片炒西葫芦
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沈押韵的悲伤
西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
100g
西葫芦
1个
油
2勺
盐
1勺
糖
少许
蚝油
1勺
蒜
2瓣
姜
5g
步骤
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1. 把西葫芦切片备用
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2. 猪肉切好,放入少许盐腌制
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3. 热油放入猪肉炒熟
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4. 然后放入西葫芦和蒜末翻炒
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5. 炒到西葫芦差不多熟了之后,放入盐和糖翻炒
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6. 最后放入蚝油翻炒均匀即可
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7. 已经做好的肉片炒西葫芦
小贴士
1、切好的肉片先腌制一下,这样吵就不错会太老
2、西葫芦不要去皮,炒的时候不要炒太熟,不然不好吃了,带皮炒不太熟,有点脆脆的有口感
2、西葫芦不要去皮,炒的时候不要炒太熟,不然不好吃了,带皮炒不太熟,有点脆脆的有口感
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