咸肉片炒土豆
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理掤大李
土豆它含有丰富的维生素B、B、B和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
蒜苗
适量
青椒
1个
咸肉
适量
步骤
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1. 准备主料 -
2. 锅中放入食用油，油温高放入咸肉煸炒
-
3. 煸炒至咸肉滋滋冒油，放入土豆一起煸炒
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4. 放入老抽，盐，鸡精
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5. 适量水盖上锅盖，煮5分钟左右
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6. 打开锅盖，放入青椒，蒜苗，盖上锅盖，汤汁收干即可
小贴士
咸肉煸炒一下味道更香浓
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