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酸奶小蛋糕
5.2万热度
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天之天威夏
女儿不喜欢喝牛奶,于是就给她喝酸奶了,好在她还蛮喜欢喝的,于是冰箱里酸奶从来没有断过货,有时候一次买太多,都面临过期了。这个酸奶小蛋糕倒是利用起来了,味道不错哦。
时间: 10-30分钟
食材
黄油
70g
鸡蛋
50g
低筋面粉
90g
50g
泡打粉
1g
酸奶
30g
步骤
  • 1. 黄油70克室温软化
  • 2. 准备材料
  • 3. 鸡蛋打入碗中打散
  • 4. 黄油打发
  • 5. 黄油中加入糖打发
  • 6. 分次倒入蛋液
  • 7. 打至顺滑
  • 8. 加入酸奶
  • 9. 低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛
  • 10. 加入过筛的面粉搅拌均匀
  • 11. 搅拌好的面糊倒入裱花袋
  • 12. 将面糊放入蛋糕杯
  • 13. 七分满
  • 14. 表面撒一层白芝麻
  • 15. 烤箱175度预热,第二层,二十分钟
小贴士
黄油室温软化,用手指能捏动即可,不能液化哦。
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