扁食
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弎眉桔
扁食，是饺子的另一种做法…喜欢的朋友一起来做做哦。
时间: 10分钟内
食材
青笋
50g
胡萝卜
50g
饺子皮
120g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 青笋、胡萝卜去皮，洗净，分别剁碎；馅料可以换成其他蔬菜，或者用肉馅； -
2. 热锅倒油烧热，将蔬菜馅放入锅里翻炒，调入适量生抽、盐、鸡精翻炒均匀，起锅；
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3. 备好饺子皮；
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4. 取一片饺子皮，包入蔬菜馅；
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5. 饺子皮对折，如图；
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6. 饺子一角向里卷起，如图；
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7. 顺着继续卷，直至卷到另一边，如图；
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8. 全部做好。这个包法很简单，生手也能很快学会。（我就是那个生手，O(∩_∩)O哈哈~）
小贴士
饺子皮卷出花纹的时候，要捏紧一点。
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