火锅肠炒胡萝卜丝
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迷乱花海巢
胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
时间: 10-30分钟
食材
火锅肠
200g
胡萝卜
300g
油
适量
盐
适量
香葱
3棵
步骤
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1. 火锅肠冲洗一下 -
2. 一分为二切开
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3. 胡萝卜去皮后切丝
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4. 香葱切段
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5. 锅内放油，放入葱白煸香，后加入火锅肠炒香捞出来
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6. 锅内留底油，放入胡萝卜丝中火煸炒至软
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7. 加入火锅肠，继续翻炒2分钟
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8. 加盐炒匀，后加入葱段炒至断生即可
小贴士
无技巧。
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