肉丝小炒
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含容笑语浅酌
这是一首非常简单的家常小炒，也可以随意搭配。
时间: 10分钟内
食材
肉丝
100g
蒜苔
100g
红灯笼椒
1个
柱候酱
适量
橄榄油
适量
生抽
适量
白糖
适量
生粉
适量
步骤
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1. 烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。 -
2. 炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。
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3. 继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。
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4. 蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。
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5. 放入刚才炒好的肉丝。
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6. 加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
小贴士
炒肉丝的时候加入柱候酱就要快手炒盛起，不然会粘锅。