豌豆胡萝卜炒肉丁
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山有陈逍遥
每天在好豆搜索菜谱，自己尝试做…
时间: 10-30分钟
食材
豌豆
200g
胡萝卜
200g
猪肉
300g
调料
适量
蒜姜葱末
适量
步骤
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1. 准备豌豆 胡萝卜 猪肉 调料等 -
2. 豌豆剥了备用，猪肉腌制，胡萝卜切丁，蒜切末，葱切末，姜切末
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3. 豌豆煮8分钟左右
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4. 胡萝卜丁煮4分钟左右
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5. 把煮熟的胡萝卜丁和豌豆捞出备用
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6. 油温七成热，放入蒜末 姜末 葱末，煸香
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7. 放入肉丁，放少许的盐和酱油
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8. 一直炒到肉熟的时候
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9. 放入豌豆和胡萝卜…
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10. 放入少许调料
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11. 豌豆胡萝卜炒肉丁出锅了…
小贴士
1 豌豆和胡萝卜先焯水，比较容易熟
2 猪提前用酱油腌制下，比较入味
2 猪提前用酱油腌制下，比较入味