香葱紫甘蓝杂酱面
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唐_老鸭
每次见到紫包菜,都忍不住要买一颗回来炒着吃,紫色控,对紫色就是这么着迷呀!
时间: 10-30分钟
食材
紫甘蓝
2片
油
适量
盐
适量
榨菜
几根
葱花
适量
步骤
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1. 紫甘蓝切成粒
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2. 烧开一锅水,把紫甘蓝倒进去烫熟,捞出,控干水备用
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3. 油锅烧热,炒香榨菜粒
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4. 把紫甘蓝倒进去,翻炒至均匀受热
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5. 撒入适量盐,翻拌均匀,出锅。
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6. 面条煮熟
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7. 捞出放在碗里,倒入适量油拌匀,把炒好的额菜摆放在上面即可。
小贴士
面条捞出来后及时用油拌匀,防止面条粘连。
紫甘蓝用开水烫熟,就不用放太多油炒,更健康哦!
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