猪肚炒辣椒
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小珍珠intonation
嘿嘿,喜欢吃猪的“下货”,尤其是猪肚,炒着吃,拌着吃,咋吃都爱吃呢。哈哈,就爱吃这个筋道劲。
时间: 10分钟内
食材
熟猪肚
350g
辣椒
100g
油
50g
盐
适量
味精
3g
葱
3g
姜
1片
蒜
2粒
步骤
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1. 葱,蒜切茉,辣椒切丝备用
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2. 熟猪肚洗净,用刀片成片状。
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3. 起锅,放油,爆香葱,姜。
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4. 放入切好的肚片,爆炒,后加入青椒块,大火翻炒,加盐,加味精,出锅,装盘。
小贴士
肚片已经是半熟的了,所以再入锅炒的时候,不要炒时间长了。
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