洋葱肉饼
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persist红嫩
洋葱肉饼，是儿子很喜欢的美食。今中午烙了10块，儿子吃了5个，干掉一半，一边吃一边嚷香。
食材
面
2碗
洋葱
半个
熟肉块
6块
盐
适量
十三香
适量
香油
适量
酱油
1小勺
步骤
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1. 面和好静置40分钟 -
2. 洋葱肉切J
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3. 加入十三香盐味精香油酱油
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4. 顺一个方向搅匀
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5. 面揪成小块
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6. 擀薄
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7. 放馅包好
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8. 都包好开始烙了
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9. 锅里放油，油稍热放包好的肉饼
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10. 翻面烙
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11. 烙的两面都金黄的
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12. 装盘。
小贴士
面和好至少静置40分钟；搅馅顺着一方向，更入味。