蒜苔鸡蛋饺
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长歌飒沓
吃过不少的饺子，蒜苔鸡蛋饺子比较少吃，平常都是炒着吃，今天做成饺子，吃起来竟然清香四溢，比肉馅还棒！
食材
蒜苔
200克
鸡蛋
2个
饺子皮
200克
盐
2克
食用油
2克
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 蒜苔洗净切碎。
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3. 加盐搅拌均匀。
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4. 鸡蛋加盐打散。
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5. 锅内热油，倒入鸡蛋。
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6. 将鸡蛋划散。
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7. 加入蒜苔炒均备用。
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8. 将蒜苔鸡蛋放入饺子皮中。
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9. 捏边包起。
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10. 放入锅内煮熟。
小贴士
在煮饺子的水中滴3、4滴油或加少许盐，待水完全沸腾后下入饺子，饺子皮就不会粘到锅壁上了。