猪肉芹菜饺子
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沙辆页透老
芹菜水饺特有的芹菜清香，使其爽口不腻，味道鲜美。
时间: 1-2小时
食材
猪肉
300g
芹菜
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
五香粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 芹菜洗净； -
2. 猪肉洗净去猪皮；
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3. 猪肉剁或搅成肉馅，加盐，生抽，五香粉，葱花，适量水搅打上劲；
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4. 芹菜加少许盐，剁碎；
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5. 芹菜碎挤去水分，和肉馅拌匀；
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6. 温水和面，醒一会儿；
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7. 面团做成小剂子；
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8. 擀圆片；
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9. 包入馅；
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10. 锅中加水，烧开后下饺子，煮至饺子鼓起，浮于水面，就熟了；
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11. 出锅。
小贴士
肉馅中加入香油，味道更香。
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