红豆玉米渣粥
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foreign温柔
隔三差五的吃一些粗粮对身体很有好处,粗粮中的玉米纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;.研究人员还发现,玉米中含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
时间: 1-2小时
食材
玉米渣
100g
红豆
50g
红枣
8粒
红糖
适量
步骤
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1. 玉米渣淘洗干净后用水泡发两小时。
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2. 红豆提前用水泡发一夜。
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3. 把泡发的红豆、玉米渣放入煮锅里加入适量水。
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4. 放入一些红枣煮沸,水沸后改小火煮粥。
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5. 煮到豆烂粥熟时放入一些红糖煮化即可关火食用。
小贴士
红糖的用量可随个人的喜好放入,没有红糖也可放入白糖,糖尿病人可不放糖。
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