撇拉丝鸡蛋饼
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夏有森光暖
撇拉内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素;还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用;所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。
今天做的是撇拉丝鸡蛋饼,清香可口,味道鲜美,外酥里嫩,很不错的一道早餐哦!
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时间: 10分钟内
食材
撇拉
150g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
葱末
适量
面粉
适量
步骤
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1. 撇拉去皮擦丝
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2. 放葱末
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3. 磕入鸡蛋
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4. 放面粉
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5. 放盐、水,拌匀
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6. 坐锅,放油,倒入面糊
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7. 两面煎熟即可
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8. 出锅
小贴士
煎的时候多放点油,煎出来外酥里嫩。