奶香黄油曲奇
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咕褪牢晨以
奶香黄油曲奇,这款曲奇的特点在于用了黄油和淡奶油。量比较小妈妈再也不用担心黄油不够啦~
食材
黄油
35g
淡奶油
40g
低筋面粉
100g
糖粉
30g
细砂糖
10g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 黄油软化
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2. 加入糖粉打发
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3. 淡奶油加细砂糖搅拌均匀
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4. 打发黄油分5次加入搅拌好的淡奶油,每次要搅打均匀才能再次加入淡奶油
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5. 打好的样子
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6. 筛入低筋面粉拌匀
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7. 我用了两个裱花袋,一个怕破。
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8. 装入裱花袋
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9. 将装曲奇糊放入另一装好裱花嘴的裱花袋
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10. 挤入烤盘
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11. 我家里烤箱小。这次挤了两盘。180°20分钟左右。看自家烤箱情况
小贴士
曲奇
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