自制简单营养早餐
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肖申克
“吐司，是英文toast的音译，粤语广东话叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包”
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
面粉
250g
盐
1.5g
酵母
2g
白糖
20g
水
1杯
黄油
15g
鸡蛋
1个
生菜
20g
西红柿
1个
烤肠
1个
步骤
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1. 将食用油除外的所有原料和面 -
2. 和成面团家庭如黄油继续揉至起筋， 发酵至两倍大
-
3. 发酵后 取出 排气 分成数份 密封静置20分钟后
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4. 擀平卷起 ，可以直接发酵也可以放进吐司模具中，最后发酵60分钟左右，烤箱预热180度 上下火 下层35分钟
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5. 最后将吐司且连，配上鸡蛋蔬菜和牛奶即可
小贴士
“吐司，是英文toast的音译，粤语广东话叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包”
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