焦糖杏仁面包
2.1万热度
171收藏
收藏
|
噼里
杏仁片买了很久，都没有用到，因为最近很少做蛋糕，做了这个加入了焦糖的面包，非常好吃，入口面包松软，焦糖的甜香味和杏仁的香脆，口感丰富。
时间: 1-2小时
食材
高粉
600g
鸡蛋
2个
糖
50g
盐
2小勺
水
230ml
黄油
40g
杏仁片
适量
步骤
-
1. 高粉加入焦糖，水，酵母，鸡蛋，盐揉成团后，第一次发酵好 -
2. 分割好后，揉成团，松弛15分钟。
-
3. 搓成长条
-
4. 扭转成型
-
5. 放入烤盘第二次发酵
-
6. 第二次发酵好
-
7. 发酵好后，表面刷水，撒上杏仁片，烤箱预热190度
-
8. 烤20分钟，面包上色即可。
小贴士
烘烤时间和烤箱和面团的量有关，仅供参考。表面金黄色即可。
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】红糖杏仁面包
177收藏5.2万热度 -
焦糖杏仁饼
134收藏1.1万热度 -
焦糖杏仁饼干
99收藏5万热度 -
焦糖杏仁酥饼
99收藏8.2万热度 -
焦糖杏仁酥饼
726收藏9.8万热度
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度