蔓越莓蛋糕
5.2万热度
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痛挠疑邑谰
同学聚会，答应了带点烘焙的东西。考虑了半天不知道做什么好。时间紧，任务重，就做个最简单的吧。这个蛋糕，里面有蔓越莓干，表面是杏仁片。味道不错。
食材
鸡蛋
2个
绵白糖
40g
纯牛奶
40g
低筋面粉
100g
黄油
60g
蔓越莓干
适量
杏仁片
适量
泡打粉
2g
盐
1g
步骤
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1. 蔓越莓切丁 -
2. 鸡蛋打散
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3. 黄油化开
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4. 加糖搅拌
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5. 加牛奶搅拌
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6. 筛入低粉和泡打粉、放盐
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7. 搅拌后，加蔓越莓干
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8. 装杯，放杏仁片。150度，烤20分钟
小贴士
1.烤箱温度自己定。
2.装杯不要装满，三分之二就足够了。
2.装杯不要装满，三分之二就足够了。