黄金牛角包
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弟怰古元英云
自己做的面包可以控制甜度，不喜欢吃太甜的，可以少放一些糖，更健康。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
鸡蛋
1个
牛奶
120g
黄油
适量
盐
2g
白糖
适量
酵母
3g
步骤
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1. 将所有材料放入面包桶内 -
2. 启动和面程序20分钟。
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3. 面团揉至出膜
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4. 发至两倍大
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5. 用擀面杖擀成片，厚度要均匀，然后用刀划上印，分成等腰三角形的形状
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6. 从宽的一头开始卷起，卷好的牛角包，放入烤盘进行二次发酵
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7. 刷上一层蛋液，放进预热好160度的烤箱中层烤15分钟
小贴士
1、卷至时一定要卷紧，以防烤制时涨开。
2、面包放凉后再吃，用面包袋包装密封起来。
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