抹茶曲奇饼干
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忆尘夕之涩易波
抹茶的味道和榴莲一样，有的人爱的要死，有的人接受不了，我就是那个又爱榴莲又爱抹茶的抹茶控，喜欢抹茶的亲一定要试试这款曲奇饼干，不只是味道好，颜色也很美。
食材
低筋面粉
180g
黄油
130g
糖粉
40g
细砂糖
40g
鸡蛋
1个
若竹抹茶粉
10g
步骤
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1. 黄油切块室温软化。 -
2. 加入砂糖和糖粉。
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3. 搅打至颜色发白体积膨大，加入蛋液继续搅打。
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4. 筛入面粉和抹茶粉搅拌均匀。
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5. 裱花袋装上曲奇花嘴，在烤盘上挤出形状。
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6. 烤箱预热150度，上下火20分钟即可，根据自己烤箱的脾气调节温度和时间。
小贴士
面糊一定不能太稀或者太干，否则会挤不出形状或者挤爆裱花袋，最好用硅胶裱花袋，比较容易挤一点。
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