蔓越莓司康饼
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奇树丶
很喜欢吃司康饼
外酥内软
而且制作起来很简单
不愧英国称它为快速充饥的食品首选喔
简单易做
营养美味
口味多变
很不错的小茶点喔
而且这次施施没有用黄油喔
成品一样的好吃呢
由于刷上蛋液
浓郁的蛋香味扑鼻而来
满屋飘香的呢
外酥内软
而且制作起来很简单
不愧英国称它为快速充饥的食品首选喔
简单易做
营养美味
口味多变
很不错的小茶点喔
而且这次施施没有用黄油喔
成品一样的好吃呢
由于刷上蛋液
浓郁的蛋香味扑鼻而来
满屋飘香的呢
食材
低筋面粉
100g
玉米油
适量
白糖
适量
全蛋液
50g
泡打粉
2g
蔓越莓
适量
清水
适量
步骤
-
1. 鸡蛋打撒 -
2. 玉米油中混合白糖
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3. 搅打均匀
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4. 加入泡打粉
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5. 搅匀
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6. 加入清水
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7. 搅打均匀
-
8. 筛入面粉
-
9. 加入蔓越莓
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10. 揉成面团
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11. 擀开
-
12. 用模具压出形状
-
13. 放入烤盘，表面刷上蛋液
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14. 上下火，200度，15分钟，即可
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
面粉由于品牌不一样
因此吸水的程度也会不一样
可以酌情添加
面粉由于品牌不一样
因此吸水的程度也会不一样
可以酌情添加
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