鸭蛋炒河粉
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excess宇文
这周姐姐过来，带了好多 河粉，姐姐说，炒着吃，很不错的。想起来沙县小吃里的炒河粉，味道还真是很不错的。于是弄了个鸭蛋，小青菜一起炒了。
时间: 10-30分钟
食材
河粉
300g
鸭蛋
1个
青菜
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 青菜洗净待用 -
2. 热锅冷油，放入鸭蛋
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3. 放入青菜，河粉
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4. 加点盐翻炒
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5. 加点酱油翻炒
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6. 加点鸡精翻炒均匀即可
小贴士
河粉大火快炒，否则容易糊