熊仔饼
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幸一缕茶烟
女儿很喜欢吃熊仔饼，每次去超市都说要买。从自家里有了烤箱后，我就尝试自己给她做，毕竟 自己做的没有添加任何防腐剂，吃着比较安心一些。就是用小熊模具压出形状，小朋友可喜欢了！
食材
小麦面粉
80g
黄油
25g
鸡蛋
1个
水
适量
泡打粉
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 黄油切小块，隔水融化 -
2. 小麦粉中加入泡打粉
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3. 加入黄油、鸡蛋、白砂糖
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4. 搅拌成絮状
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5. 再加入清水或牛奶，揉成光滑的面团。松驰20分钟
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6. 把面团擀开，厚度适中
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7. 用模具压出形状。烤盘铺一层油纸，放入饼干肧
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8. 入烤箱，中层上下火，180度25分钟，放凉后即可食用
小贴士
烘烤的时间与温度要根据自己家烤箱的实际进行酌情控制
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