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自制爆米花
2.7万热度
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荡淡
小时候过年才能吃到这个爆米花,那时是走家串户的小贩和我们加工的。现在这种小贩看不太到了。但是街上卖爆米花的越来越多,价格也不便宜,一杯子要五六元。我自己做了一大袋,成本不到一元。而且自己做的更健康,更卫生。边看电视边吃,很不错。
时间: 10分钟内
食材
玉米
50g
30ml
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. 只要一点玉米粒,但是一定要这种小的玉米
  • 2. 洗净,吸去表面的水
  • 3. 锅内放少许油
  • 4. 烧热后,倒入玉米粒,拌匀,使每一粒玉米均能沾上油。
  • 5. 火加热,盖上盖子,听到爆破声,摇动几次锅
  • 6. 听到锅内没有声音了,打开,好满的一锅,第一次做,有些意外的惊喜
  • 7. 倒入二勺蜂蜜,搅拌均匀
  • 8. 装在碗里享用
小贴士
玉米开始爆花了,要盖上盖子,不然会爆的到处都是,而且要轻轻晃动锅,使玉米粒受热均匀,以免玉米焦掉
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