茭白炒腊肠
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食材
茭白
150.0克
蒜
5.0克
腊肠
2.0根
盐
1.0茶匙
味精
适量
食用油
1.0勺
步骤
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1. 准备原材料茭白去皮洗净和新鲜的腊肠备用 -
2. 腊肠洗净沥干水份切成薄片
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3. 茭白切成斜刀薄片备用
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4. 锅中烧开水放入茭白焯水断生后立即放入冷水中过凉在再沥干水份
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5. 锅中倒入底油放入蒜粒爆香
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6. 放入腊肠中火炒出油香味
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7. 放入茭白大火快速翻炒均匀
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8. 放入盐和味精改中小火翻炒
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9. 茭白完全入味即可出锅享用切记这道美味不易炒至时间过长
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10. 腊肠先摆入盘中做装饰
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11. 中间摆入茭白就大功告成了
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12. 搭配八宝粥和炸肉圆一起炒超级棒
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13. 茭白入口鲜嫩混搭着腊肠独有的香味真是让人回味无穷
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14. 经典标配的早餐看着就好有食欲
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15. 茭白炒腊肠也是宴客的必备拿手小菜噢