可可苹果面包
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场控男帝乘
这个季节的苹果不怎么好吃了，买回来放那儿都烂了两个了，最后剩三个做成苹果馅，做了可可面包。可可外皮，香甜的苹果馅，吃着还不错。
食材
高筋面粉
245克
蛋液
30克
牛奶
125毫升
玉米油
15克
白砂糖
25克
酵母粉
3克
盐
3克
可可粉
15克
苹果
3个
白砂糖
30克
柠檬汁
10克
蛋液
0适量
奶酥粒
0适量
步骤
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1. 苹果去皮去核切小块 -
2. 锅中放水倒入苹果粒，大火煮软
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3. 加入白砂糖柠檬汁，煮至收汁
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4. 将主料中所有材料放入面包机中，启动和面程序，完成后，再启动一个和面程序。
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5. 饧发至两倍大
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6. 排气后分成六份，盖保鲜膜静置十五分钟
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7. 取一个面团擀圆放苹果馅
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8. 从上至下卷起，封口，封口向下
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9. 放在铺了油纸的烤盘上，放温暖处醒发
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10. 用刀划口
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11. 刷蛋液，撒奶酥粒，放入预热的烤箱，190度烤25分钟
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12. 取出放温后放保鲜袋，密封保存
小贴士
1.苹果馅要收的干一些。
2.如果没有奶酥粒可以不放。
2.如果没有奶酥粒可以不放。
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