1. 把绵砂糖、盐、黑芝麻、玉米粉、低筋面粉放在一个盆里拌匀。蛋黄过筛入盆拌匀，黄油隔水融化，用黄油和面，黄油一点一点慢慢加入，揉成光滑面团即可，放入冰箱冷藏20分钟。

2. 把冷藏好的面团分成一粒粒，并搓成小圆球。

3. 用拇指压出花纹。

4. 放入预热好的烤箱，中层150度，20分钟，观察：边缘微黄即可。

5. 出炉啦，放在冷却架上冷却。

6. 装盘装盒，请朋友们品尝啦~