巧克力豆沙包
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河眯鸭诒姿_
这段时间女儿总是叫我做可爱一点的公仔包子，琢磨了一下决定用巧克力做一款可爱的公仔包子。
时间: 1-2小时
食材
面粉
120g
豆沙
55g
巧克力
适量
酵母粉
适量
温水
适量
凉开水
适量
步骤
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1. 配好酵母粉的面粉用温水调成面团揉搓均匀 -
2. 用保鲜膜盖严稍醒30分钟
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3. 巧克力浆
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4. 醒好后的面团再次揉搓均匀分成四小块面剂
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5. 取一块面剂按扁包入豆沙馅再收口揉成圆形
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6. 再用剪刀剪出公仔的发形
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7. 依次做好再稍醒5分钟
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8. 放上蒸锅蒸15再闷3分钟即可
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9. 将包子取出
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10. 放入盘子用巧克力浆抹到公仔发形上，再用筷子点上眼睛，画上嘴巴就完成了。
小贴士
将巧克力加入适量的凉开水再放入蒸锅融化成浆液