巧克力花生酱土司
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伴世尘晓妙旋
美味土司我加了巧克力花生酱，味道非常好，方法简单，夹心可以选择任何自己喜欢的口味代替，我比较喜欢巧克力花生酱。
食材
高筋面粉
350g
巧克力花生酱
100g
酵母
4g
盐
2g
砂糖
30g
奶粉
30g
黄油
20g
水
180ml
奶油
40g
步骤
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1. 把所有材料放在盆里揉匀。 -
2. 盖上保鲜膜发酵至两倍大。
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3. 首次发酵好，擀成大饼。
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4. 放入巧克力花生酱。
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5. 两边对折，用手按压排气，擀成长方形。
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6. 反复擀三遍。
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7. 由上向下卷起。
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8. 卷好大样子。
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9. 放在土司盒里二次发酵。
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10. 发酵好的样子，刷一层蛋液，烤箱预热150度45分钟。
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11. 烤好的样子。
小贴士
1，二次发酵一定要发到位，可以放在烤箱里底部放一盘热水。2，如果模具不是防粘的最好抹一层黄油好脱模。
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