巧克力花生棒
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volunteer唯美
香酥的花生与浓郁的可可融合在一起会产生一加一等于二的香浓吗?答案是不。为何呢?因为产生的是一加一大于二的更加香浓、更加美味。我相信,喜欢巧克力味道的人们,看到这款巧克力花生棒后,更加无法抵御它那咖色的诱惑,香浓的口味会使你停不住口的哟。请君品尝一个吧,呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
黄油
35g
细砂糖
35g
鸡蛋
1个
低筋面粉
80g
可可粉
10g
花生仁
40g
小苏打
0.5g
步骤
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1. 花生仁用微波炉打熟后晾凉,然后装入保鲜袋
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2. 用擀面杖擀碎(较粗颗粒即可)。
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3. 黄油室温软化后放入容器内
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4. 加入细砂糖
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5. 搅打至至松发的状态
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6. 加入鸡蛋液充分的搅拌均匀。
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7. 加入混合过筛后的低筋面粉、可可粉与小苏打
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8. 翻拌均匀
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9. 倒入花生碎
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10. 搅拌均匀
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11. 整理成块状,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻30分钟。
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12. 取出冷冻成型的面块
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13. 切成均匀的长条状,摆入烤盘,放入预热好的180度的烤箱烘焙15分钟。
小贴士
如果巧克力花生面团太粘手不太好整形时,可以先装入保鲜袋,再整理成长方形。
黄油的量决定甜点的酥脆程度,可以依据自己的喜好调整用量。
黄油的量决定甜点的酥脆程度,可以依据自己的喜好调整用量。