香蕉蛋糕卷
3.8万热度
146收藏
收藏
|
苍茫lining
香蕉有减肥减低血脂的功效，同时可以促进我们的消化，身边的朋友对香蕉都爱不释手，今天特意做了香蕉的蛋糕卷，香甜美味，朋友们快来一起学习一下吧！
食材
香蕉
100g
鸡蛋
5只
低筋面粉
80g
细砂糖
30g
牛奶
30g
色拉油
40g
柠檬汁
适量
玉米淀粉
10g
步骤
-
1. 香蕉加入几滴柠檬汁，捣成泥 -
2. 加入牛奶跟色拉油拌匀
-
3. 筛入低筋面粉、玉米淀粉，拌匀
-
4. 蛋白跟蛋黄分开，蛋黄加入面糊中搅拌均匀
-
5. 蛋白中加入细砂糖跟几滴柠檬汁用电动打蛋器打发至湿性发泡
-
6. 取三分之一蛋白放入蛋黄中拌匀
-
7. 再将蛋黄全部倒入上下的蛋白中拌匀
-
8. 拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中，用刮刀刮平
-
9. 放入提前预热好的烤箱中层，上下火170度烤15~20分钟左右
-
10. 烤好的蛋糕取出后倒扣，撕去面上的锡纸，待稍温热后卷起即可
小贴士
烤箱温度根据自家烤箱适当调节。
-
这道菜的其他做法
-
小黄人香蕉蛋糕卷
82收藏12.1万热度 -
豹纹香蕉蛋糕卷（附香蕉卡仕达酱做法）
80收藏10.7万热度 -
香蕉蛋糕卷
186收藏8.9万热度 -
巧克力香蕉蛋糕卷
98收藏9.1万热度 -
橙香香蕉蛋糕卷
842收藏11.3万热度
相关菜谱
-
香蕉蛋糕卷
precede饼干9.1万热度39收藏 -
戚风香蕉蛋糕卷
晨潍夏日天浅蓝7.9万热度147收藏 -
香蕉蛋糕卷
唯美的幸福振锐8.6万热度181收藏 -
无油香蕉蛋糕卷
颤抖clockwise8.5万热度1万收藏 -
让人心情愉悦的糕点——香蕉蛋糕卷
一两cite8.3万热度36收藏 -
香蕉蛋糕卷
MaJi-H7.6万热度50收藏 -
马斯卡朋意大利香蕉蛋糕卷
南极仙翁9万热度36收藏 -
香蕉蛋糕
优雅6.9万热度128收藏