炒藕丁
8360热度
191收藏
收藏
|
最初的模样班
藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕丁，属于家常菜谱，主要原料是藕，口味是酸辣，因为我不能吃辣，就没有放辣椒。工艺是炒
时间: 10分钟内
食材
藕
1节
油
5g
盐
2g
白醋
3g
葱
1根
沙姜
1g
蒜
1g
步骤
-
1. 藕洗净，削皮切丁，用水冲洗一下 -
2. 葱姜蒜切好备用。
-
3. 锅里放油，爆香葱姜蒜。
-
4. 然后放入藕丁爆炒二分钟加入白醋，盐即可。
小贴士
藕生的也可以吃，不能炒时间长了，时间长了就不脆了。
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度