鸡蛋腊肠炒竹笋
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鱼传尺愫畅苟
这个菜真心是大宝自创的，因为家里的竹笋只有一点点了，炒一盘有些少，大宝临时决定加个鸡蛋一起炒，好吧，那就这样炒呗，结果味道还不赖呢，我家大宝不当大厨真是浪费呀！
时间: 10分钟内
食材
竹笋
100g
鸡蛋
1个
腊肠
100g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
青尖椒
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 腊肠切丁 -
2. 竹笋切段
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3. 小葱切段
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4. 热锅中放油
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5. 倒入腊肠炒香
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6. 倒入青尖椒末翻炒
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7. 倒入竹笋一起炒
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8. 加适量的盐翻炒
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9. 加入水焖一下
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10. 加点蚝油
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11. 加入小葱
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12. 最后打入一个鸡蛋和竹笋均匀的裹在一起就可以起锅了
小贴士
鸡蛋炒至定型才可以起锅
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