黑椒培根土豆卷
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离恨总随风辰沛
培根又名烟肉（Bacon），是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调。
时间: 10分钟内
食材
小土豆
5个
培根
5片
黑胡椒
适量
步骤
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1. 小土豆去皮后，用清水洗净，简易选购小土豆； -
2. 锅置火上，倒入清水，将土豆放进锅里，煮至熟软；
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3. 备好培根； 培根长度根据土豆大小决定；
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4. 用培根将土豆卷起来，收口处用牙签固定；
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5. 全部做好；我的土豆不是很小，所以没有切培根；
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6. 烤盘上铺一张油纸；
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7. 将培根土豆卷放在油纸上；
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8. 撒上黑胡椒；
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9. 烤箱180度预热，将烤盘放进烤箱中层，180度上下火，烘烤至培根出油，表面金黄即可。
小贴士
1、尽量选购小土豆，软糯点的土豆，口感好；
2、培根有咸味，所以不用放盐；
2、培根有咸味，所以不用放盐；