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双色手工面条
3.3万热度
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姑季盒重黑
自从上次给宝贝做了菠菜面吃 ,宝贝说那个面条好吃 ,让我在给她做的吃 ,她要直接用调料调起来吃的那种,为了让她多吃点 ,我就做了两种颜色的面条给她吃
时间: 10分钟内
食材
面粉
300g
香油
适量
适量
菠菜汁
适量
生菜
适量
酱油
适量
适量
味极鲜
适量
番茄酱
适量
步骤
  • 1. 把菠菜汁加到一半的面粉里,和成面团 ,另一半面粉直接加水和成面团,放置案上醒10分钟
  • 2. 等面团醒好了 ,用擀面杖把面团分别擀开
  • 3. 借助擀面杖挡着,用刀把擀好的面切成自己喜欢的宽度
  • 4. 两种面都分别切好,备用
  • 5. 上锅烧水 ,等水开了 ,放进两种面条开始煮
  • 6. 等锅开了 ,加入提前洗好的生菜一起煮开
  • 7. 把煮好的面条和蔬菜捞出来
  • 8. 加上适量的盐调味
  • 9. 加上适量的酱油调味
  • 10. 加上适量的香醋调味
  • 11. 加上自制的西红柿酱调味
  • 12. 最后加上适量的金龙鱼香油调味
  • 13. 搅拌起来,一碗简单的双色面条就可以吃了
小贴士
面条要分别和好,然后放置醒10分钟,这样出来的面条更加的劲道
擀面时,手劲要一样,这样擀出来的面条厚度才能一样
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