手擀面条汤
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excess宇文
周日在家中午炒了几个菜感觉吃得比较油腻，晚上只想吃一点儿稀的，那就吃手擀面条汤吧，加了鸡蛋、西红柿、菠菜，不仅营养丰富，而且颜色也很诱人。
食材
小麦面粉
200g
油
适量
盐
适量
味精
适量
西红柿
150g
菠菜
150g
鸡蛋
50g
步骤
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1. 擀好的面条 -
2. 菠菜、西红柿洗净切好
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3. 葱花炝锅
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4. 倒入菠菜、西红柿翻炒
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5. 加少许盐翻炒出锅
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6. 锅中加水开后放面条，煮熟，淋入打散的鸡蛋
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7. 将炒好的菜倒入锅中拌匀可吃
小贴士
菜炒好后出锅等面条煮熟后再倒入锅中，防止菜煮烂，损失营养。
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