三丁烧鸭
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巧克力
三丁烧鸭混搭菜肴，简单家常小炒，简单家常小炒经过简简单单的烹饪组合，相互融合各自最鲜美的味道，即家常又营养。
时间: 10-30分钟
食材
子鸭
500克
莴笋
半根
胡萝卜
1小个
青椒
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 备所需要的食材 -
2. 全切丁
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3. 热锅热油放进胡萝卜和莴笋丁炒匀
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4. 放盐
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5. 炒断生
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6. 出锅待用
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7. 另起锅烧油入进鸭丁
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8. 淋上料酒去腥
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9. 放盐炒至出油，
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10. 待鸭丁炒熟透放进辣椒提辣
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11. 淋上酱油提鲜
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12. 倒进炒好的莴笋和胡萝卜
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13. 炒匀
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14. 最后菜上孜然粉，味精
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15. 装盘。
小贴士
鸭丁要炒干水分炒至出油才不会有腥味
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