糖醋鸡片
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爱卖萌penalty
鸡肉肉质细腻,营养丰富,是优质蛋白质的重要来源,家人很喜欢吃。今天用糖醋排骨的料,做了一道糖醋鸡片,酸甜可口,味道鲜美。
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
250g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
淀粉
适量
葱末
适量
糖醋排骨料
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 鸡胸肉一块
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2. 切片
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3. 放料酒、盐、鸡精、味极鲜酱油、淀粉抓匀
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4. 碗中倒入糖醋排骨料
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5. 加水调成料汁
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6. 坐锅,放油,炒香葱末
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7. 倒入鸡片,翻炒至熟
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8. 倒入料汁裹匀即可
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9. 装盘
小贴士
鸡片放淀粉抓匀,口感细腻。