在家做地道的日式【章鱼小丸子】
1.1万热度
139收藏
收藏
|
一元
章鱼小丸子的制作有趣又简单，刚制作好的章鱼丸刷上章鱼烧酱汁、沙拉酱和会跳舞的木鱼花，咬一口外脆内柔软，口感Q弹又有嚼劲，甚至还有爆浆，一口一个，甚是满足！
时间: 10分钟内
食材
低筋面粉
100g
泡打粉
3g
盐
适量
小麦淀粉
15g
清水
200ml
卷心菜
适量
章鱼
适量
章鱼烧照烧酱
适量
沙拉酱
适量
海苔末
适量
木鱼花
适量
步骤
-
1. 将卷心菜切碎，章鱼切小粒，待用 -
2. 将低筋面粉倒入调理盆中，加入小麦淀粉、盐、泡打粉和清水，搅拌均匀，过滤一下
-
3. 搅拌均匀，过滤一下
-
4. 美食锅最高温预热至红灯灭，刷适量食用油，倒入7分满的面糊
-
5. 放上章鱼粒和卷心菜碎，在上面倒入剩余的面糊。
-
6. 按照倒入面糊的先后顺序，进行翻面，每烘烤2分钟翻一次面
-
7. 一共烘烤10分钟即可，也可以根据自己的喜好延长烘烤时间。
-
8. 取出刷上章鱼烧酱汁，淋上沙拉酱，撒上海苔末
-
9. 即可享用
-
10. 外脆内嫩，极致鲜美！
小贴士
很多人都喜欢吃章鱼小丸子，但是在外面吃会担心不卫生，现在自己在家也完全可以做出来了，只要按照食谱一步步做起来也是很简单的，完胜路边摊哦
-
这道菜的其他做法
-
在家也能做出美味的章鱼小丸子
5收藏14.8万热度 -
章鱼小丸子 简单的做法
7收藏8.1万热度 -
好吃到跳舞的章鱼小丸子
155收藏9309热度 -
长得有点像章鱼小丸子的面包
25收藏12.4万热度 -
整只章鱼的章鱼小丸子
19收藏9.9万热度
相关菜谱
-
地地道道的章鱼小丸子！（也叫章鱼烧）
额尔古纳的陈鸿宇10.5万热度10收藏 -
{原创}如何用鸡胸肉填补对章鱼小丸子的思念
长笙酒肆6.8万热度32收藏 -
自己改良的章鱼小丸子（玉米馅）
珍珠奶茶10.8万热度53收藏 -
如何在家做漂亮的广式月饼
会比你快乐10.4万热度17收藏 -
たこ焼き 日式章鱼烧 （章鱼小丸子）
贫址簿坠怯11.9万热度75收藏 -
不用章鱼的章鱼小丸子
仙人掌tranquil5.3万热度8收藏 -
章鱼小丸子怎么做？
京细菜谱6.9万热度144收藏 -
平底锅做章鱼小丸子，圆润Q弹秒杀路边摊！
环驴抠凳手8.2万热度19收藏