整只章鱼的章鱼小丸子
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斗勤烦每挠
微博上看到了外面卖的整只章鱼的小丸子,买不到就自己动手做一做~
食材
小章鱼????
12只
高丽菜/生菜
适量
低粉
120g
澄粉
20g
泡打粉
4g
盐
2g
水
150g
章鱼烧酱
适量
沙拉酱
适量
海苔碎
适量
炒熟白芝麻
适量
木鱼花
适量
步骤
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1. 丸子糊里粉类混合后加水,过筛后静置1小时备用。
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2. 锅子烧开水把小章鱼放进去烫熟,高丽菜切成碎片碎丝备用
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3. 丸子机刷油,倒入面糊至7分满
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4. 放入高丽菜,再塞入小章鱼。爪子朝上最萌了~
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5. 进行翻个,面糊不够的地方再次倒入面糊。手法神马的熟能生巧~
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6. 出锅后淋上章鱼烧汁,沙拉酱,撒上白芝麻,海苔碎,木鱼花,开动~
小贴士
和别的小丸子没什么不同,只是变成了整只章鱼~看起来萌萌哒~
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