培根三明治
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旧爱时光庚
说是三明治,其实最初是想制作口袋吐司的,只是由于自制的白吐司面包放的时间长了些,有些发硬了,切片时有点厚,又没有专门制作口袋吐司的模具,于是就改成三明治啦,不管叫什么,口味正,口感好是最重要的。早餐做上几个,即方便,又美味,很不错的哈。
时间: 10-30分钟
食材
自制吐司
200g
培根
80g
油
适量
盐
适量
蕃茄沙司酱
少许
步骤
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1. 将自制的吐司面包准备好
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2. 最初是切成两片相连的,后来就直接切开了
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3. 培根从冰箱内取出,解冻
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4. 放入锅中小火煎制
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5. 一面煎制变色后翻面煎制另一面,煎熟后取出
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6. 将培根片夹入面包片中
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7. 锅中放少许油,将夹好培根的面包片放入煎制
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8. 两面都煎制上色后,出锅,上面抹上蕃茄沙司酱即可食用
小贴士
培根本身具有咸味,夹入面包煎制后可直接食用,也可依据个人喜好涂抹蕃茄沙司酱或其它酱料。
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