普宁豆腐
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fertile大蛇丸
DIY的好处就是可以随心所欲按着自己的口味做自己喜欢吃的东东。
某日逛市场看到有潮州豆腐,钩起了我想吃普宁豆腐的欲望。心动不如行动,买了一块,清洗、切块、吸干水,不想用太多油,半煎半炸,没几下工夫做好一碟。随意版的普宁豆腐配上自产的甜辣酱,味道是粉不错的。
某日逛市场看到有潮州豆腐,钩起了我想吃普宁豆腐的欲望。心动不如行动,买了一块,清洗、切块、吸干水,不想用太多油,半煎半炸,没几下工夫做好一碟。随意版的普宁豆腐配上自产的甜辣酱,味道是粉不错的。
时间: 10分钟内
食材
潮州豆腐
400g
油
适量
步骤
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1. 材料:潮州豆腐,清洗后切块,吸干水分。
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2. 热油下锅,半煎半炸。
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3. 半成品。
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4. 出锅后用吸油纸吸掉多余的油就可以吃了。
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小火煎
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