盐水白灼虾
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长笙酒肆
今年的虾真少，再加上封海，几乎买不到好虾。昨天下班路上看到有卖活虾的，买了半斤，提回家放在水里还在跳，做了这个原汁原味的白灼虾
时间: 10-30分钟
食材
虾
300g
葱
少许
姜片
3片
花椒
少许
盐
适量
步骤
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1. 活虾洗净 -
2. 锅内放水，葱段，姜片，花椒，盐，煮开水
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3. 放入虾
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4. 开锅后加盖焖煮10分钟
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5. 成品沾醋即食
小贴士
挺简单的，没啥技巧
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