黑芝麻小饼干
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曼云染墨丶若流云
一直想弄个硅胶垫。后来某宝打特价没犹豫的败了一个。。周五到货了。周末在家，想起某宝上败的60多款饼干模具了。直接动手做了款黑芝麻糊加着芝麻的小饼干。香酥好吃，夹杂着芝麻香。。简直太赞了~~
食材
蛋糕粉
220g
白糖
50g
黑芝麻糊
40g
炼乳
10g
鸡蛋
1个
泡打粉
2g
油
50g
芝麻
10g
步骤
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1. 准备好材料。。 -
2. 50g白糖
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3. 加入一袋南方黑芝麻糊。（40g）
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4. 加入10g炼乳。
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5. 打入一个鸡蛋。。
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6. 加入2g泡打粉。
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7. 充分搅拌。。
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8. 加入50g油。
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9. 搅拌至看不见油。。充分融合。。
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10. 放入10g芝麻。
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11. 搅拌均匀。。
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12. 倒入220g蛋糕粉。。
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13. 搅拌。。
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14. 成光滑的面团，看不见任何粉状。。
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15. 取出一块。。
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16. 擀成大片。。
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17. 印上喜欢的图案。。
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18. 摆入铺好油纸的烤盘。。
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19. 放入烤箱，170-180度，烤5-7分钟。
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20. 烤好的饼干，凉凉架上凉凉。。又酥脆，又好吃。。。
小贴士
按照烤箱的脾气，时间适当增加减少。。一般第一锅7分钟，第二锅就要5分钟。。因为第一锅的烤箱温度不够。。而第二锅以后温度会升高。。
凉凉的饼干才会酥脆。。
凉凉的饼干才会酥脆。。
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