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酱香芝麻里脊丝
2.6万热度
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额完小小网民奚晌
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。
今天做的这道菜是酱香芝麻里脊丝,口感细腻,酱香味十足!用来拌面条或者米饭都不错呢!
时间: 10分钟内
食材
里脊
150g
适量
黄豆酱
适量
蒜瓣
适量
熟黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 里脊切丝
  • 2. 蒜瓣切片
  • 3. 坐锅,放油,爆香蒜片
  • 4. 倒入里脊丝
  • 5. 翻炒至熟
  • 6. 放黄豆酱
  • 7. 炒香
  • 8. 放熟黑芝麻拌匀
  • 9. 出锅喽
小贴士
处理里脊肉时,一定要先除去连在肉上的筋和膜,否则不但不好切,吃起来口感也不佳。
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