孜然里脊丝
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困困椰
最近儿子特别的喜欢吃肉，尤其是里脊肉。于是经常做里脊给儿子吃。今天做的是孜然里脊丝，香嫩可口，还有浓浓的孜然的味道，儿子很爱吃！
时间: 10分钟内
食材
里脊
200g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
淀粉
适量
花椒
适量
蚝油
适量
孜然
适量
步骤
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1. 里脊洗净 -
2. 切丝
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3. 放盐、淀粉抓匀
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4. 蒜瓣切片
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5. 坐锅，放油，爆香花椒，挑出不用
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6. 炒香蒜片
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7. 放里脊丝
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8. 翻炒至熟
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9. 放蚝油炒香
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10. 放孜然
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11. 翻匀即可
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12. 出锅喽
小贴士
里脊放淀粉抓匀，香嫩可口。
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