1. 将鸡蛋打散

2. 甜面酱备好

3. 锅里加少许油，油开加鸡蛋，尽量将鸡蛋炒碎

4. 加入甜面酱，并加入少量的水，爆炒出锅

5. 起锅煮面条喽，因为是冷冻过的手擀面所以煮的时间不能太短。

6. 面条出锅喽，为了起味特意在面里放的黄瓜丝，呵呵，朋友给的海阳白皮黄瓜，不太明显将面酱浇到面条上，现在就可以开吃了。