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红豆牛奶糕
3.4万热度
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墨衣过忘川丙
红豆可以补血。牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容。女生吃这个甜品真是美味又健康啊。
做甜品很简单的,有材料,加一点耐性就行了。
本来想做椰汁糕,可惜我家没椰汁,也不想出去就用牛奶代替了。
这个口感脆脆的。不错的甜点。
时间: 1-2小时
食材
红豆汤
200g
牛奶
200ml
琼脂
4g
冰糖
适量
步骤
  • 1. .红豆提前泡好,用锅煮软。琼脂提前泡软。
  • 2. 红豆汤倒入盘里,加适量冰糖。
  • 3. 加入牛奶小火煮热。
  • 4. .放入提前泡好的琼脂煮。
  • 5. 煮至完全融化。
  • 6. 把煮好的倒入模具放凉。
  • 7. 凝固就可以食用,也可以放冰凉冷藏一下。
小贴士
1.琼脂跟水比例是1:100.
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