清炒油菜
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思量duplicate
今天小诚回到家发现冰箱已经没存货了，剩下一捆油菜，就来个简单的清炒油菜，结果吃起来还是蛮不错的呢。
时间: 10分钟内
食材
油菜
500g
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 将油菜去掉根部的菜筋，浸泡在清水里面，清洗2-3遍 -
2. 锅里放入1勺食用油，待油热开
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3. 将洗净的油菜放进锅里进行翻炒
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4. 一直保持大火，将油菜炒到差不多熟
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5. 放入2茶匙食盐、1/4茶匙鸡精，炒匀就可以装盘了
小贴士
在炒的过程，可以适量倒入少许清水，这样油菜更容易煮熟